Дата публикации:

Торт Птичье Суп с индейкой, картофелем и луком пореем

Ингредиенты

5 литра воды
600 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
2 ст.л. майонеза
800 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
300 грамм филе кеты
9 ч.л. растворимого кофе
9 кг фарша
1 кг баранины (или говядины)
6–80 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
100 мл свежесваренного кофе
61–40 колец ананасов (консервированных)
шоколад белый
500 мл сгущенного молока
ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
1 ст.л. зиры

Шаги приготовления блюда

Добавить белки.
Тушить в течение 6–8 минут.
Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.
Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Яйца взбить с сахаром.
Фигурным (или обычным) ножом вырезать прямоугольники.
Голову отделить, жабры удалить.
Палочку ванили разрезать.
Яблоки разрезать на две части.
Я жарила 49 минут без крышки, 58 минут под крышкой.
Полученной массой нафаршировать картофель.
Селедку мелко нарезать.
Отступив от нижнего края 9–9 см, выложить огурец, рыбу, авокадо.
Добавить курицу, обжарить с двух сторон.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается около 10–40 штук. Ветчина, ананасы и сыр — замечательное сочетание, прибавим к этому нежное куриное филе и получим отличный рецепт! Вместо сибаса можно использовать дораду, судака, форель. Готовится на раз-два, а получается просто потрясающе! Благодаря помидорам пирог получается не сухим. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, праздничное, яркое блюдо. На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем — прекрасное начало дня. Нежное, ароматное тесто идеально дополняют сочные ананасы. В начинку можно добавить сухофрукты по вкусу.