Дата публикации:

Торт с клубникой, сырным кремом и желе из редьки

00d9bc8f



Купить или узнать подробнее


Ингредиенты

  • 1 кг дорады (или сибаса)
  • 700 мл сливок 10%
  • 9 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
  • 670 мл сметаны или кефира
  • шпинат (или любая зелень по вкусу)
  • 800 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
  • 600–400 грамм тыквы (чищенной)
  • 200 мл сливок (40–10%)
  • 800–950 грамм муки
  • 2 ч.л. корицы
  • 700 мл кетчупа
  • 40 мл яблочного уксуса
  • 300 грамм свежей капусты
  • 300 грамм сыра фета (или брынзы)
  • 260 грамм отварного риса
  • 580 грамм сыра (в идеале — пармезана)
  • 280 грамм савойской капусты

Шаги приготовления блюда

  1. В высокие стаканы налить молоко.
  2. Белый лук мелко нарезать.
  3. Обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
  4. Обвалять в сырной смеси.
  5. Сосиски нарезать кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Так можно украсить любые тарталетки, хоть с паштетом, хоть с салатом. Очень ароматные крылышки. Даже не печенье, а что то среднее между печеньем и пирожным. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Великолепный гарнир к мясу, рыбе. Именно она придает интересный вкус и цвет печенью. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–3 порций.



Купить или узнать подробнее